近日，美國俄克拉荷馬州眾議院旅游委員會正式通過第3263號法案，提議將羊肚菌認定為該州的官方州蘑菇。目前，該法案已移交至眾議院商業和經濟發展監督委員會，等待進一步審議。該提案由共和黨眾議員約翰·喬治（代表紐瓦拉地區）提出。他表示，羊肚菌在全州范圍內廣受采集者歡迎，希望通過這一“有趣的立法”向那些專注的采集者表達支持，同時激發公眾對俄克拉荷馬州自然景觀的新興趣，提升對本地蘑菇品種的認知。“我是每年春
據我國海關統計，前12個月，我國食用菌及制品累計出口20.6億美元，同比增長7.2%；出口數量為60.48萬噸，同比增長9.9%。市場方面，前12個月，越南是我國食用菌及制品出口最主要的市場，出口額為3.4億美元，同比增長3.3%。12月當月，出口額為0.3億美元，同比下降13.8%。來源：中國食用菌商務網
韓國山林廳國立山林科學院近日發布消息，該院與國立慶國大學聯合團隊，從繡球菌中分離出具有抗肥胖功效的低分子天然化合物“斯帕拉萊德B（Sparalide B）”，相關成果發表于《功能性食品雜志》2026年1月刊。該化合物為鄰苯二甲酸酯類，可從脂肪細胞形成初期阻斷其生成，通過抑制脂肪前體細胞分化、減少中性脂肪堆積發揮作用，且無細胞毒性，還能通過產熱消耗已生成脂肪。當前，肥胖癥誘發多種代謝性疾病，天然抗肥
2026年全國兩會期間，菌物產業成為代表委員們熱議的話題之一。從田間地頭的食用菌種植到前沿的生物基新材料，多位代表委員立足鄉村振興、糧食安全與生態治理，圍繞菌物產業鏈的各個環節提出了多項建議，展現出該產業在構建多元化食物供給體系和推動綠色發展中的重要作用。科技創新引領，夯實產業“種源”根基種源自主可控是產業發展的核心。今年兩會期間，多位代表委員強調了菌物種質資源創新與保護的重要性。全國人大代表、山
近日，美國莫爾黑德州立大學通過Level UP實踐項目，聯動當地Brickyard Fungi蘑菇企業，成功破解行業包裝痛點，為蘑菇產業高質量發展注入新動能，成為高校服務產業的典型范例。據悉，Brickyard Fungi公司曾面臨商用包裝氣流過大導致新鮮蘑菇快速干燥的技術難題，這也是蘑菇行業普遍存在的保鮮痛點之一。這所美國高校的藝術與設計系教授Siriporn Peters依托Level UP項
值第十屆羊肚菌產業高質量發展大會召開之際，經過近3個月的產業調研和內容匯總，備受業界關注的《2025-2026年度我國羊肚菌產業發展調研報告》新鮮出爐。本報告從產業發展現狀與趨勢、進出口貿易特點、市場價格以及潛力品類等多個維度展開深入研究，系統梳理產業發展中存在的問題，并據此提出了針對性的指導建議。同時，本次調研首次將研究視野拓展至全球羊肚菌市場，通過分析全球羊肚菌市場區域格局及海外發展走勢，以期
由莫斯科國立大學化學系專家組成的俄羅斯研究團隊開發了一種技術，可從普通蘑菇中獲得優質的運輸燃料，并且還為這一前景廣闊的工藝申請了特殊的催化劑專利。據信息門戶網站“科學俄羅斯”報道，大氣中溫室氣體的積累和臭氧層的破壞部分是由傳統燃料成分的排放引起的。可再生能源的優秀替代品是生物柴油，生物柴油燃燒時排放的二氧化碳量，正好等于植物或真菌在其生命周期內從大氣中吸收的二氧化碳量。此外，與普通柴油不同，生物柴
今日，2026年全國兩會拉開帷幕，中國進入“兩會時間”。在2026年地方“兩會”期間，食用菌產業成為眾多代表委員關注的焦點。來自天津、黑龍江、甘肅、云南、海南等地的代表委員們，圍繞品牌建設、鄉村振興、精深加工、政策扶持等關鍵領域，提出了一系列富有前瞻性和操作性的建議，勾勒出我國食用菌產業高質量發展的新路徑。一、品牌引領：打造特色名片，推動三產融合品牌是產業競爭力的核心。多位代表委員強調，要依托地方
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